Centre d'éducation et de formation pour adultes
Venez apprendre chez nous
Centre d'education et de formation pour adultes (CÉFA)

Ateliers

Nos ateliers sont des programmes de formation à court terme conçus pour améliorer votre français de manière attrayante. Nos récents ateliers ont été "Venez apprendre à bien manger" et "Venez apprendre à jardiner". Le premier a été conçu pour améliorer votre régime alimentaire et vos compétences culinaires en vous enseignant les options de repas sains et le second a été conçu pour vous apprendre les bases du jardinage afin que vous puissiez construire votre propre jardin, l'entretenir et le récolter. 

Certains de nos ateliers peuvent être payants. Pour connaître les prochains ateliers, vous pouvez les consulter ici et sur notre calendrier ainsi que sur notre page Facebook. Si vous avez des idées pour un atelier, veuillez nous en faire part.

Venez apprendre à bien manger

Vous voulez apprendre à manger sainement ou à préparer des repas simples et faciles ? Notre cours de nutrition et d'alimentation, c'est vous. Nous vous emmènerons dans un atelier de six semaines où la moitié du temps sera consacrée à l'enseignement de la nutrition et l'autre moitié à l'enseignement pratique en cuisine. Découvrez le guide alimentaire canadien, comment lire et comprendre les étiquettes nutritionnelles. Nous vous montrerons comment planifier et préparer des repas sains et équilibrés. Chaque semaine, nous explorerons un groupe d'aliments et préparerons des aliments en fonction de ce groupe. Chaque semaine, vous aurez au moins 3 recettes que vous pourrez emporter chez vous et ajouter à votre livre de cuisine. Vous serez associés pour préparer les plats et nous les partagerons à la fin du cours afin que chacun puisse essayer les recettes pour savoir s'il les aimera ou non. Le dernier cours est notre dîner spécial au cours duquel nous planifions un repas complet avec des plats séparés. Tout le monde participe à la préparation du repas et nous profitons tous ensemble du festin en guise de conclusion de l'atelier. Parfois, nous faisons un repas à thème comme la cuisine canadienne-française.


Témoignage


"J'ai adoré ce cours. C'était très instructif. Nous avons examiné l'alimentation saine dans son ensemble, comment apporter de petits changements à votre régime alimentaire plutôt que de changer tout votre régime et de faire un régime fou. J'ai aussi aimé la partie cuisine. J'ai appris à faire des plats nouveaux et intéressants avec les autres participants à l'atelier et nous étions toujours en train de rire et de nous entraider. C'était une expérience très amusante et j'utilise toujours un tas de recettes à la maison, non seulement elles sont saines et faciles à préparer, mais elles sont aussi délicieuses". - Nicole